Conformar el panel de evaluación sensorial juvenil de cacao.

1. Nombre completo
Cristiam Humberto Rojas Plazas
11. Lugar de residencia
Huila
17. ¿En qué consiste tu iniciativa?
La iniciativa es de conformar el panel de evaluación sensorial juvenil de cacao en la asociación Asocacigante, ya que soy un convencido que si a los jóvenes nos dan una oportunidad podemos hacer muchas cosas ya que me nombraron presidente y manejador del centro de acopio ,en el año 2015 innauguramos el centro de acopio logrando realizar la comercialización en almendra fresca poco a poco lograr que el productor vendiera su producto en fresco, el siguiente reto fue realizar fermentaciones y secado de lotes por fincas de productores, veredas y lotes como municipio para ofrecer a nuestro cliente un producto estandarizado. Luego de 9 años donde todavía soy representante legal nuestra asociación quiere dar el siguiente paso ya que con la innauguracion del laboratorio de análisis físico y sensorial de cacao en nuestra instalaciones queremos conformar este grupo juvenil entre hijos de asociados, jóvenes interesados del municipio y la institución educativa Jose miguel Montalvo. La idea principal es poder cono
25. En un video de 2 minutos de duración:
https://youtu.be/Zud3vgiWUo0?si=FUs9l_oKeIB_QMZM
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SUPER IDEA.
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hace 4 meses