Reposteria y cafetería
- ¿Qué idea de capacitación propondrías para potenciar tu talento e impulsar tu vida laboral?
- Me encanta el área de gastronomía, desde chico vendo productos de repostería en la feria en el puesto de mi mamá, cupcake, queques, berlinés, pasteles, etc.Me encanta además el café, por lo tanto mi sueños es arrendar un local pequeño donde pueda vender productos de repostería y además cafetería, mi negocio sería una cafetería al paso con ricos pasteles y dulces para acompañar el café, venderé distintos tipos de café más ricos dulces.
- Además de ti, ¿a qué otros trabajadores beneficiaría tu idea? ¿Cuál es su necesidad de capacitación?
- Conozco mucha gente que hace productos de repostería y lo venden por internet a ellos les serviría mucho una capacitación en repostería potenciaría su negocio y les haría dar un paso hacia adelante, necesito capacitación para comenzar el proyecto y para ampliar mis conocimientos.
- ¿Cuál sería el plan para poner en marcha tu idea?
- Juntar capital, postular a algún proyecto, conseguir el dinero con algún préstamo o crédito y comprar maquinaria no es mucha pero es necesaria, además tomar una capacitación sobre gastronomía y repostería.
- ¿Por qué tu idea es novedosa e innovadora?
- No sé si es novedoso el capacitarme en repostería pero creo que es muy necesario hacer el curso ya que mucha gente con la pandemia se reinventó y empezó a vender productos por Facebook creo que sería un buen giro de rubro para ellos y además en estos tiempos de poco trabajo ser independiente creo que es el futuro
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